作り方

1 サラダサーディンを箸でほぐし、好みの野菜を加え混ぜる。　文旦も加える。

2 ライスペーパーの上に文旦を置き、サラダを乗せ巻く。

3 文旦の皮で作ったお皿にもサラダを入れ、盛り付ける。
塩麹味のサラダサーディンなので、ソースなしで美味しくいただけます。