作り方

1 じゃがいもを食べやすい大きさに切って茹でておきます。タマネギは薄くスライスして塩もみ。レタスなどの葉菜類、トマトは食べやすい大きさに切っておきます。

2 ボウルに、オイルサーディンを入れ、フォークで粗くほぐします。

3 2に、マスタードとビネガーを入れ、じゃがいも、玉ねぎ、レタス、トマトなどを入れて、ざっくり混ぜれば出来上がり。

塩、コショウで味を整えます。
（※塩は、味見をしてから加えること）