簡単ニース風　ポテトサラダ

材料

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作り方

1. じゃがいもを食べやすい大きさに切って茹でておきます。タマネギは薄くスライスして塩もみ。レタスなどの葉菜類、トマトは食べやすい大きさに切っておきます。
2. ボウルに、オイルサーディンを入れ、フォークで粗くほぐします。
3. 2に、マスタードとビネガーを入れ、じゃがいも、玉ねぎ、レタス、トマトなどを入れて、ざっくり混ぜれば出来上がり。 塩、コショウで味を整えます。 （※塩は、味見をしてから加えること）