うるめトマト丼

材料

作り方

1. フライパンを熱し、油を数滴入れ目玉焼きを作る。 好みですが、半熟がベストです。 塩、コショウで味付け
2. 丼にご飯を入れ、レタスをちぎって入れ、うるめサーディンは１尾を片身に分けご飯の上に乗せる。 うるめサーディンのトマトソースも少し入れる。 目玉焼きを乗せ、周りに野菜を彩りよく飾る。